Как быстро приготовить домашний майонез

Как быстро приготовить домашний майонез

Как быстро приготовить домашний майонез

Для приготовления майонеза дома вам не понадобится много продуктов. Вот список:

  1. Одно сырое куриное яйцо;
  2. Поллитра (500 мл) растительного рафинированного масла;
  3. Одна чайная ложка сахара;
  4. Половина чайной ложки соли;
  5. Одна чайная ложка уксуса;
  6. Одна чайная ложка горчицы.

Сначала взбиваем яйцо до состояния пушистой белой массы (смотрите видео ниже). Затем тонкой струйкой вливаем растительное масло, перемешивая его миксером. Масса начнет густеть и приобретать белый цвет.

После того, как майонез достигнет желаемой густоты, добавляем в него соль, сахар, уксус и горчицу. Все снова перемешиваем миксером.

Домашний майонез готов! Его можно добавлять в любые блюда так же, как и магазинный продукт. Если есть желание, вы можете добавить в домашний майонез черный перец и другие специи — все зависит от ваших предпочтений.

Майонез в домашних условиях

Один отзыв на “Как быстро приготовить домашний майонез

  1. Такой майонез я готовлю примерно раз в неделю. И дешевле, и надёжнее — нет никаких добавок, стабилизаторов и радиаторов 🙂 🙂 🙂

Оставить отзыв

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.Обязательны для заполенения *