Рецепт пышного омлета в мультиварке

Рецепт пышного омлета в мультиварке

Домашний омлет — прекрасный завтрак. К тому же, этот завтрак очень быстро готовится, а приготовить омлет в мультиварке — вообще сплошное удовольствие.

Омлет в мультиварке видео

В рецепт пышного омлета можно добавить любые специи, которые нравятся вам или вашим домашним, можно покрошить немного колбасы или сыра — все на ваше усмотрение.

А омлет в мультиварке рецепт которого я дам ниже, получится упругим и пышным, как в детстве.

omlet-v-multivarke
Омлет в мультиварке — готовим быстро

Продукты, которые вам понадобятся для приготовления омлета в мультиварке:

  1. Яйца — по количеству завтракающих. Я брал 8 штук;
  2. Соль и специи — по вкусу. Также в свой омлет в мультиварке я положил колбасу и болгарский перец;
  3. Молоко (вода, если нет молока) — 50-150 миллилитров — смотря сколько вы вбили в омлет яиц. У меня молока не было, поэтому яйца я взбивал на воде, но добавил немного сметаны;
  4. Растительное масло — 50 миллилитров. Маслом нужно будет смазать кастрюлю мультиварки, в которой будет готовиться омлет.
omlet-v-multivarke-gotovim-bystro
Омлет в мультиварке — готовим быстро

Яйца разбить, добавить молоко или воду, посолить, добавить специи и взбить. Взбивать можно вручную (например, вилкой) или миксером. Взбивайте без фанатизма — это не безе, достаточно просто тщательно перемешать все ингредиенты.

Вылейте смесь в кастрюлю мультиварки и поставьте режим «Пароварка» или «Мультиповар» на 10 минут. За 1-1,5 минуты до окончания готовки высыпьте в омлет колбасу (сыр или что-то еще, что вы хотите добавить), а я еще добавил сверху колбасы мелко нарезанный болгарский перец.

Теперь пусть омлет постоит под закрытой крышкой мультиварки 10-15 минут — так он сохранит свою требуемую пышность.

Рецепт пышного омлета в мультиварке
Рецепт пышного омлета в мультиварке

Вынимать омлет (из собственного опыта) нужно деревянной лопаткой. Разрежьте омлет на порции, и подавайте.

Приятного аппетита!