Как приготовить сало в духовке в фольге

Сало в духовке в фольге — фото и видео

Сало запеченное в духовке в фольге, получается ароматное и сочное. Приготовить такое не очень обычное и непривычное блюдо не составит труда, и делается это очень быстро.

Сало в духовке

Продукты для сала в духовке

  1. Сало: 1 килограмм;
  2. Майонез: 300 граммов;
  3. Чеснок: 4-5 зубчиков;
  4. Укроп: 20-30 граммов;
  5. Петрушка — 20-30 граммов;
  6. Соль: столовых ложки;
  7. Перец душистый: чайная ложка;
  8. Паприка: столовая ложка;
  9. Лавровый лист: 3 штуки.

Как приготовить сало в духовке в фольге

  1. Сало порежьте на порции граммов по 200 (как на фото), и сделайте надрезы для соуса;
  2. Посолите (можно брать и соленое сало, тогда солить его не нужно), поперчите, посыпьте паприкой для придания приятного цвета;
  3. Обмажьте сало соусом из майонеза, чеснока и укропа с петрушкой со всех сторон;
  4. Сверху на сало положите лавровый лист (у меня на тот момент не было, и получилось не менее вкусно);
  5. Заверните сало в фольгу, поместите в холодильник на час;Сало в духовке
  6. Запекать сало в фольге и в соусе нужно в разогретой до 180ºС духовке около 40-45 минут;
  7. Сало в фольге должно немного остыть, и можно его есть просто с хлебом, желательно — с черным! Очень вкусно! 🙂 🙂 🙂

Можно кушать приготовленное сало в духовке и горячим, и холодным!

Вкуснейшие получаются бутерброды с таким салом в духовке рецепт которого я вам показал и рассказал, ни с какой колбасой просто не сравнить 🙂

Готовим сало в духовке — видео

Для своего куска сала весом в полкилограмма я брал меньше продуктов, а некоторые заменил. Вам следует соблюдать пропорции и не бояться экспериментировать со специями, и ваше сало в духовке может получиться значительно красивее внешне и вкуснее! Удачи в приготовлении и приятного аппетита!

Как приготовить сало в духовке в фольге